VOVÓ: PÃO DE QUEIJO DIFERENTE

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  PÂO DE QUEIJO  EM FORMA
Minha bisneta vem passar à tarde comigo. E como sempre, fiquei pensando no que poderia fazer para agradá-la, 

E o mais bacana de tudo isso, é que agora também tenho este compromisso com vocês – o que só me enche de alegria!

Pensei, pensei, pensei e voilá: que tal prepararmos um pão de queijo especial?

- INGREDIENTES:

- 3 ovos

- ½ copo de óleo

- 1 copo de leite

- 200 gramas de mussarela moída

- 3 xícaras de polvilho doce

- 1 colher de café de sal

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- MODO DE PREPARO:

Despeje no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e a mussarela.

Após esse processo coloque tudo na batedeira junto com o polvilho doce e o fermento e bata bem.

Coloque essa massa em uma forma untada em forma de anel ou de pão e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos.

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PÃO DE QUEIJO COM BATATA E ALECRIM

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Ingredientes

· 3 batatas médias, cozidas e espremidas (500 g)
· 1 e meia xícara (chá) de polvilho doce
· 1 xícara (chá) de queijo tipo meia cura ralado
· 2 colheres (sopa) de margarina sem sal, derretida
· meia colher (sopa) de alecrim picado
· 1 ovo
· 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
· 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Em uma tigela grande, coloque as batatas, o polvilho, o queijo ralado, a margarina, o alecrim, o ovo, o Tempero SAZÓN® e o sal. Sove até obter uma massa lisa e homogênea.
Molde pequenas esferas de aproximadamente 2 cm de diâmetro e disponha-as em uma assadeira grande, untada com margarina.
Leve ao forno quente (200 graus), preaquecido, por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem ligeiramente douradas.
Retire do forno e sirva em seguida.

Dica

Substitua o queijo meia cura, pelo queijo minas fresco.

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