BROA DE FUBÀ

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BROA DE FUBÁ

  me Joguei na cozinha para preparar o café e a bola da vez foi Broa de Fubá, quer coisa mais gostosa que uma broa quentinha com café num dia 

RECEITINHA:
- 2 copos de leite
- 2 ovos
- 2 copos de açúcar
- 2 colheres de sopa de trigo
- 2 copos de fubá
- 1 copo de óleo
- 1 colher de pó royal
Modo de Fazer:
Na batedeira coloque o açúcar, o fubá, os ovos e o trigo, bata tudo e vá acrescentando o leite, o óleo e por fim o fermento, também gosto de colocar coco ralado e não sou fã de erva doce na broa, por isso não coloco. Unte um tabuleiro com manteiga e trigo, despeje a massa e coloque para assar por 40 minutos ou até estar douradinha (Faça o teste do palito para saber se está assada), dessa vez resolvi fazer em duas formas de bolo inglês para mudar um pouquinho, sempre faço broa em tabuleiro redondo!!
Receitinha super prática e rápida não é mesmo??

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Broa de Fubá

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Ingredientes

• 2 xícaras de fubá 2 xícaras de leite 2 xícaras de açúcar 2 ovos 1 colher de sopa de fermento Royal 1 colher de chá de erva doce 1/2 xícara de óleo Canela em pó

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Modo de Preparo

Faça um angu com o leite, açúcar e fubá. Após endurecer, apague o fogo e acrescentar o restante dos ingredientes. Mexer até ficar homogêneo. Colocar em tabuleiro untado, polvilhar açúcar com canela à gosto e levar ao forno aquecido.

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