Broa de Fubá

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Ingredientes

• 2 xícaras de fubá 2 xícaras de leite 2 xícaras de açúcar 2 ovos 1 colher de sopa de fermento Royal 1 colher de chá de erva doce 1/2 xícara de óleo Canela em pó

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Modo de Preparo

Faça um angu com o leite, açúcar e fubá. Após endurecer, apague o fogo e acrescentar o restante dos ingredientes. Mexer até ficar homogêneo. Colocar em tabuleiro untado, polvilhar açúcar com canela à gosto e levar ao forno aquecido.

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