Ingredientes
- 3 ovos
- 1 copo americano de leite (200 ml)
- 1/2 copo de óleo
- 3 copos de polvilho doce
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 200 gramas de queijo prato (cortado em cubos ou fatiado)
Modo de fazer
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o polvilho doce. Bata rapidamente, apenas para misturar e acrescente a fermento em pó e o queijo prato. Agora, bata novamente até criar um creme uniforme.
Unte uma assadeira com manteira e farinha. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Fique de olho. Retire quando ficar dourado. Você pode desenformá-lo ainda quente, mas espere esfriar para cortar.